L-Glutamine wordt door het lichaam geproduceerd en is verkrijgbaar in alledaagse voedingsmiddelen, maar is ook een populair supplement vanwege de potentiële gezondheids- en prestatievoordelen. Glutamine bestaat in twee verschillende vormen, L-glutamine en D-glutamine, die alleen verschillen in moleculaire structuur. In dit artikel zullen we ons concentreren op de specifieke gezondheidsvoordelen en bijwerkingen van L-glutamine.
Wat is L-Glutamine?
L-Glutamine is een aminozuur - een bouwsteen van eiwitten. Aminozuren en eiwitten zijn ontzettend belangrijk in het lichaam. In het geval van L-glutamine speelt het een rol bij de neurale functie, de darmfunctie en het gezond houden van ons immuunsysteem.
Het wordt beschouwd als een 'niet-essentieel' aminozuur omdat het van nature door het lichaam in ons spierweefsel wordt gemaakt. We hoeven het dus niet per se uit onze voeding te halen. Maar als we aan het sporten zijn, of dat nu gewichtheffen is of een HIIT-sessie, zal ons lichaam waarschijnlijk meer glutamine nodig hebben dan het zelf aanmaakt omdat het onder metabolische stress staat. Dit is de reden waarom velen beweren dat L-glutamine 'voorwaardelijk essentieel' is, omdat er momenten zijn waarop extra glutamine nodig is.
Het feit dat L-glutamine door onze spieren wordt gemaakt, veel voorkomt in onze voeding en in ons bloed circuleert, maakt het een uitdaging om de effecten ervan vast te stellen, maar het is duidelijk dat het een belangrijke rol in het lichaam speelt, zowel tijdens inspanning als bij herstel van een ernstige ziekte .
Voedselbronnen
Voedingsbronnen van L-glutamine omvatten een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, van dierlijke producten zoals eieren en rundvlees tot plantaardige bronnen zoals rijst of maïs. Vanwege deze brede beschikbaarheid in voedsel kan het volgen van een gezond dieet voor de meeste mensen voldoende L-glutamine opleveren. Tijdens inspanning verandert de productie van L-glutamine echter op basis van het type en de intensiteit van de activiteit.
Omdat L-glutamine cruciaal is voor spieropbouw, kan het verhogen van onze niveaus via suppletie na inspanning gunstig zijn. Suppletie met L-glutamine kan een groter voordeel hebben voor degenen die minder eiwitten in hun dieet hebben, zoals veganisten of vegetariërs. Dit komt omdat ze van nature minder van dit aminozuur kunnen hebben.
Veel sportsupplementen zijn gericht op alleen krachttraining, maar L-glutamine heeft potentiële voordelen voor zowel krachttraining als duurtraining.
Voordelen
1. Snel herstel
Onderzoek heeft aangetoond dat atleten baat kunnen hebben bij suppletie met L-glutamine om spierpijn te verminderen en de hersteltijd te verbeteren.
Dit aminozuur speelt een cruciale rol bij het reguleren van de opname van glucose (energie) door de spieren na het sporten, wat kan helpen bij het herstellen van hun energiereserves voor de volgende training. Wanneer je spieren optimale glucosevoorraden hebben, presteer je beter en duurt het langer voordat je moe wordt.
Van lange periodes van zware training is aangetoond dat ze de bloedglutaminewaarden verlagen, waardoor L-glutamine mogelijk een zeer nuttig supplement is voor je voeding na de training.
2. Verhoogde vetvrije massa en kracht
In combinatie met creatine is aangetoond dat suppletie met L-glutamine de vetvrije massa en kracht verhoogt bij uithoudingsvermogen oefeningen.
Studies hebben aanvullende potentiële voordelen aangetoond, zoals:
- Beperkt krachtverlies en verminderde spierpijn
- Minder vermoeid voelen
- Langere tijd tot uitputting bij duurtraining
3. Gewichtsverlies
In combinatie met een grotere spiermassa gaat vaak gewichtsverlies gepaard - spierweefsel verbrandt meer dan vetweefsel en verhoogt je metabolisme na verloop van tijd. Diëten met veel eiwitten en aminozuren zoals glutamine vullen meer, omdat ze de spijsvertering vertragen en je hersenen een signaal geven dat je vol zit, waardoor de algehele calorie-inname mogelijk wordt verminderd.
Het is ook aangetoond dat glutamine helpt bij de regulering van de bloedsuikerspiegel en het voorkomen van obesitas na consistente suppletie.
4. Boost in immuniteit
Atleten die intensieve trainingsschema's volgen, hebben meestal een verzwakt immuunsysteem als gevolg van de constante fysieke stress van intensieve training.
L-glutamine wordt gebruikt om het immuunsysteem van ernstig zieke patiënten in het ziekenhuis te helpen, vanwege het beschermende effect op cellen in ons immuunsysteem.
Onderzoek toont aan dat L-glutamine een rol speelt bij zowel de productie van immuuncellen (genoeg om ziektekiemen te bestrijden) als de functie van de darmen als fysieke barrière tegen infectie. Om deze redenen kan er ook een mogelijk voordeel zijn voor je immuunsysteem van een L-glutaminesupplement.
Dosering
In onderzoeksstudies zijn innames van 20-30 g glutamine of 0,65 g / kg lichaamsgewicht gebruikt en bij kortstondig gebruik zijn geen nadelige effecten aangetoond. Je hebt echter waarschijnlijk maar 3-5 gram per dag nodig om aan de behoeften van je lichaam te voldoen.
Timing
Omdat is aangetoond dat glutamine in lagere concentraties zit na intensieve trainingssessies, is het essentieel om het na je training in te nemen om je spieren te helpen zich weer op te bouwen en te groeien.
Het kan op zichzelf worden ingenomen of als onderdeel van je eiwitshake na de training, aangezien eiwit een andere sleutel is voor spierherstel en -opbouw. De rol van L-glutamine bij het beheersen van het glucosegebruik (energie) tijdens trainingen betekent dat het nuttig kan zijn om het in plaats daarvan voor een training in te nemen.
Mogelijke bijwerkingen
Duizeligheid werd genoemd als een bijwerking bij een onderzoeksdeelnemer die 25 gram per dag slikte, en dit verdween toen de dosering werd verlaagd.
Er zijn beperkte mogelijke bijwerkingen van het gebruik van L-glutamine, aangezien het zowel door het lichaam wordt aangemaakt als in veel voedingsmiddelen aanwezig is. Het gebruik van glutamine op de lange termijn kan echter gevolgen hebben die we niet volledig begrijpen. Aminozuren zoals glutamine worden door specifieke systemen door het lichaam getransporteerd en vaak strijden meerdere aminozuren om dezelfde transporteurs. Als er een constant overschot aan glutamine is, kan het voor het lichaam moeilijker zijn om concurrerende aminozuren adequaat te gebruiken.
Als je niet zeker weet welke mogelijke bijwerkingen L-glutamine op jou kan hebben, overleg dan altijd met je huisarts voordat je het gaat consumeren.
Bericht om mee naar huis te nemen
L-glutamine is een belangrijk aminozuur dat vele rollen speelt in ons lichaam, ongeacht ons trainingsniveau. De stress die lichaamsbeweging op ons lichaam uitoefent, kan onze L-glutamine-niveaus flink uitputten, waardoor het een nuttige aanvulling is voor atleten.
Het vertoont veel potentiële voordelen voor prestaties, herstel en lichaamsgewicht, met beperkte bijwerkingen. Het kan ook nuttig zijn om ons immuunsysteem te stimuleren en om voldoende L-glutamine in het systeem te behouden bij mensen die een eiwitarm dieet volgen.